ABOUT US

The Food Story 於2018年於香港創立,自成立起致力打造及引進多個涵蓋中、西、日餐的多元創意特色餐飲品牌,包括日山、月山、祥仔、松藝館、粵藝館等。

 

The Food Story 旗下品牌以嶄新的概念呈現,我們相信每個概念都有自己的歷史和故事,我們的使命是讓這些故事成為您的旁白,豐富您的餐飲體驗,伴您遊歷及感受與別不同的美食之旅!

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OUR BRANDS

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THE TEAM

由享譽盛名的星級名廚張錦祥(Ricky)領航,我們來自不同酒店和餐飲的主廚團隊相信,

食物不僅僅代表味道和風味,還包含某種意義、承傳一個故事、傳遞一個信息。

從時尚華麗的法國松露、廣受好評的米芝蓮一星級榮耀日本國寶級日山和牛、粵菜經典的矜貴花膠食材、主廚團隊們各自運用他們精湛的技藝,在精緻打磨美食每個細節的同時,注入他們對美食的愛和熱情,將林林總總的尊貴食材完美雕刻,將美食演繹為一道道有故事的美味佳餚。

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