日本名古屋名物「山本屋」為一眾香港人帶來過江龍正宗滋味！歷經百年時光洗禮的家喻戶曉「山本屋」於1925年開店，現已傳承至第五代，其知名度更遍佈至全日本，聞香而來的食客絡繹不絕。「山本屋」專注製作美食，主打為「味噌烏冬」代代傳承的獨特美味。